Lokal grøn drue i Lazio, hvor den bl.a. indgår i hvidvinen Bianco Capena men også i andre lokale hvidvine i regionen. I Nettuno DOC hedder den lokalt Cacchione.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen